Як зберігати часник: з цією хитрістю головки пролежать щонайменше рік
Часник був дорогим задоволенням як для тих, хто купував його в магазині або на ринку, так і для тих, хто його вирощував на своїй ділянці.
Тому господині завжди вигадували хитрощі, які допомагали зберегти врожай та з користю застосувати кожен зубчик.
До цього дня популярний радянський метод зберігання часнику. Він і економний, і ефективний водночас.
Як зберігати часник
1. Беруть невелике пластикове відро та сухий пісок. На дно ємності насипають невеликий шар піску приблизно 1 см.
2. На пісок викладають часник. Розміщують головки так, щоб вони не торкалися один одного.
3. Потім часник присипають піском. Головки мають бути повністю вкриті.
4. Далі викладають наступний шар часнику, який також присипають піском. Так цебро наповнюють до верху.
5. Зберігати часник потрібно в прохолодному місці, наприклад, на балконі або у льоху.
